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又降价了!

来源:吉林特价房 发布时间:2020年05月27日 10:42:28 作者:百房编辑

  


  随着各地新冠肺炎疫情风险等级下调,猪肉消费也在逐步增加,目前全国猪肉价格如何?未来的供应形势又将呈现哪些特点呢?


  随着屠宰企业全面复工复产,产区与销区之间运输恢复畅通,全国猪肉价格已连续11周下降,5月份第二周全国集贸市场猪肉价格为每斤24.13元,环比下降3.4%。在北京新发地农产品市场,5月15日,白条猪批发平均价是每斤14.75元,比5月8日下降13%,比4月15日下降25%。

  



  北京新发地市场统计部负责人 刘通:主要是春节过后,养猪场大体型的毛猪积压得比较多,所以市场现在销售的白条猪体重普遍偏重,比标准猪体重一般增加20%甚至以上,比正常出栏期推迟了一个月甚至一个月以上,由于养殖场有比较多大体型的毛猪,所以使得价格不断下滑。


  刘通介绍,目前新发地市场白条猪日均上市量为1153.43头,比较上个月同期增加10%左右。业内人士表示,从目前市场供给来看,一季度我国累计进口猪肉95.1万吨,同比增加170.6%;另外,2020年以来中央储备肉投放持续每周一次的频率,至5月第2周,年内已经累计投放18批冻猪肉。



从需求端来看,新冠肺炎疫情对消费需求带来不利影响,尤其是餐饮业,导致冻猪肉存货消化缓慢。“五一”期间,全国餐饮、住宿行业消费虽有明显提升,但规模仅恢复至去年同期70%左右。



  农信互联生猪分析师 夏晨丰:这些因素客观上减轻了6-7月份我国猪肉供给的压力,短期内猪价仍会处于下跌态势。2019年四季度以来,我国生猪产能触底回升,预计今年生猪供应将会逐渐增加,因此后期猪价仍会继续下降,不大可能再现大幅上涨的局面。


  肉价降了一盘红烧肉便宜了十多元钱。

  

  5月24日,市民刘先生去市场买了块五花肉,一斤花了23.8元钱。

  算了一下,回家做顿红烧肉比价格高的时候便宜了10多块钱。

  刘先生还记得,去年末,猪肉价格高的时候,他还买过每斤将近40元钱的五花肉。

  最近肉价下来了,吃肉终于不觉得那么‘肉疼’了。

  在华北路市场卖猪肉的老张发现,近来猪肉价格下降的确带动了销售,

  每天围着换摊位买肉的人多起来了。


  当天,老张摊位上的猪肉平均价格在20多元钱,比如排骨每斤在28元钱左右,五花肉24元钱左右,精瘦梅肉则在26元钱左右。在一些社区团购群里,降下来的猪肉价格也成为近期的“卖点”之一,就连此前价格“小贵”的农家肉的价格也十分接地气,与市场平均价不相上下。


  记者走访市场了解到,目前猪肉在大连零售市场的平均价格普遍比高点时每斤下降了6-8元钱。

  嘻嘻嘻~

  看馋了的话就去买肉吃吧!

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